Stikkord: veganisme
Er kumelk mer miljøvennlig enn havremelk?
Kumelk gir høyere CO₂-utslipp enn havremelk, men har også høyere proteininnhold.
Orkla vil satse tungt på plantebasert mat
"Vi er bare i begynnelsen av et massivt skifte mot alternative proteinkilder".
– Slik gikk jeg fra å være et kjøttspisende menneske til å spise hovedsakelig plantebasert
Artikkelforfatter Jens Måge, 54 år, bor i Asker, fagrådgiver i Avfall Norge. Twitter: @jensmaage
– Jeg vil på “utallige oppfordringer” fortelle min mathistorie:
La meg...
Først ute: Trykkeri sertifisert som helt vegansk
"Det finnes så mange virksomheter som har animalske ingredienser i sine produkter, så hvis ett firma kan klare seg uten, hvorfor ikke alle?", skriver innehaveren av trykkeriet.
di Caprio: «Dette er videoen framtidige generasjoner vil ønske at alle i vår tid hadde sett»
I en ny dokumentarfilm som er under prosjektering settes det fokus på verdens kjøttforbruk som selve kjernen i verdens klima- og miljøutfordringer.
Det er...
