Bildemontasje: Naturpress / Pixabay.
Forklaringen er enkel: Siden fisk er en essensiell kilde til omega 3-fettsyrene, og vi overfisker bestandene samtidig som vi blir stadig flere mennesker, går ikke regnestykket i hop. NTNU-nettstedet Gemini forteller om ny forskning på dette feltet, i en nylig publisert artikkel i den akademiske journalen Nature Food. Førsteforfatter bak artikkelen er Helen Hamilton, som […]
Kjære leser, denne artikkelen må du være innlogget for å lese. Du kan bestille Abonnement eller Årsabonnement her og få tilgang nå - velkommen!