Befolkningsøkning + Mindre fisk i havet = Omega 3-mangel

Omega-3 er særlig viktig for småbarns utvikling og for å redusere risikoen for kognitiv svikt – det vil si problemer med hukommelse og læring. Nå er det livsviktige stoffet i ferd med å bli mangelvare.

Redaksjonen

6. februar 2020

omega3_060220 — Bildemontasje: Naturpress / Pixabay.

Forklaringen er enkel: Siden fisk er en essensiell kilde til omega 3-fettsyrene, og vi overfisker bestandene samtidig som vi blir stadig flere mennesker, går ikke regnestykket i hop. NTNU-nettstedet Gemini forteller om ny forskning på dette feltet, i en nylig publisert artikkel i den akademiske journalen Nature Food. Førsteforfatter bak artikkelen er Helen Hamilton, som […]

For å lese denne må du ha Månedsabonnement, Årsabonnement eller Støtteabonnement XL.

Allerede abonnent? Logg inn

Abonnement på Naturpress gir automatisk fri tilgang til alt innhold på TransitMagasin.no.

Annonse

Befolkningsøkning + Mindre fisk i havet = Omega 3-mangel

Er nominert til Næringslivets klimapris

Norge har fått to nye forskningssentre innen miljøvennlig energi