Økern Portal er et sentralt bygg i utbyggingen av Økern og Hovinbyen i Oslo. Næringslokalene skal krones med matproduksjon aller øverst!
Taket er på tilsammen 8 mål, og store deler av arealet settes av til urbant landbruk. Det betyr beplanting av vekster som frukt, bær, urter og spiselige blomster. Bier sørger for at honning også er med på matseddelen.
Det er Felleskjøpet som skal drifte prosjektet, og levere innsatsfaktorene til matproduksjonen. Blant annet blir taket forsynt med 1600 m3 egenutviklet, kompostert plantejord hvor i det skal etableres tusenvis av planter, stiklinger og vekster samt frø og løk.
– Bringer bondens kunnskap inn i byen
Ifølge Felleskjøpet vil Økern Portal ha Nord-Europas største «spiselige tak», når det står ferdig.
– Vi er utrolig glade for at vi endelig, bokstavelig talt, får muligheten til å bringe bondens kunnskap inn i byen. Økern Portal er en fantastisk mulighet til å vise hva vi kan få til når landbruket og byrommet finner hverandre. Grønne byer er fremtiden og da må vi blant annet vi se opp! Takene utgjør en fantastisk ressurs som både byenes befolkning vil nye godt av, og som er viktig for selve byutviklingen, sier Øyvind Grimeland Koller, forretningsutvikler i Felleskjøpet.
Taket får et system som utjevner temperatursvingninger og forsinker avrenning ved at store deler av regnvannet blir lagret og brukt til å vanne plantene på taket. Bikuber, meitemark-hotell og ulike komposteringsløsninger hører også med. Lokalbefolkningen vil bli invitert til å delta i drift og dele avlingen gjennom andelslandbruket som planlegges på taket, opplyser Felleskjøpet.
Ni restauranter med mat fra taket
Økern Portal er hovedsakelig et næringsbygg, men taket og store deler av bygget skal være åpent for allmennheten fra neste sommer. Felleskjøpet fremholder at de ønsker å benytte taket til å styrke folks forståelse for norsk matproduksjon, og samtidig skape sosiale grønne møteplasser for byens befolkning.
Ni ulike restaurantkonsepter vil fungere som kantine for leietakerne. Der vil mat tilberedt med grønnsaker dyrket på taket stå på menyene. Restaurantene vil også være åpne for folk flest.
Økern Portal er eid av Oslo Pensjonsforsikring. Næringsbygget vil romme 49 000 m2 med kontorlokaler og 7000 m2 som fylles med kafeer og restauranter.
